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名山靈芽：武夷岩茶 好書推薦
名山靈芽：武夷岩茶人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書名山靈芽：武夷岩茶
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名山靈芽：武夷岩茶人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書名山靈芽：武夷岩茶
作者： 葉啟桐、葉懸冰
新功能介紹- 出版社：宇河文化出版有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2011/07/04
- 語言：繁體中文
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看山．看水．品茶．悟茶
你可能聽過大紅袍的傳奇
你可能看過武夷山的絕景
但你不一定知道武夷岩茶
這本書在手盡覽岩茶風情
◇武夷岩茶的起源與變遷◇
◇岩骨花香話岩韻◇
◇武夷岩茶的分類◇
◇武夷茶質的鑒評◇
◇武夷茶品飲的藝術◇
◇武夷岩茶的選購◇
自古名山出名茶，名茶耀名山。武夷山的風景有「奇秀甲於東南」之譽，群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷不獨以山水之奇而奇，更以茶產之奇而奇。因此，武夷山的茶葉與風景自古以來雙絕人間，著稱於世。
武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。茶農利用岩凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸，構築 「盆栽式」茶園。「岩岩有茶，非岩不茶」，岩茶因而得名。
作者簡介
葉啟桐（1945— ）
祖籍福建周甯，農藝師，高級評茶師，長期從事武夷岩茶的 生產與研究，2009年6月被授予「國家級非物質文化遺產武夷岩茶博客來網路書局製作技藝代表性傳承人」稱號。近年來成立了「葉啟桐武夷岩茶傳統製作技藝研究中心」，在繼承和推廣武夷岩茶傳統製作技藝方面做了大量工作，是目前武夷岩茶製作技藝傳承的代表性人物。
葉懸冰（1971—? ）
祖籍福建周甯，出生於武夷山，畢業於福建師範大學中文系，教育碩士，現任職於廈門市教育科學研究院，長期從事中小學教育教學研究。因為家庭的薰陶，熱心於武夷茶文化的傳播與推廣。
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作者： 葉啟桐、葉懸冰
新功能介紹- 出版社：宇河文化出版有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2011/07/04
- 語言：繁體中文
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